Mercato Comunale ISOLA, Milano -MI-
E perché non
mangiare al mercato? Una nuova esperienza.
Ha
riaperto, dopo due anni, ed esattamente a febbraio, il mercato di piazzale
Lagosta, ed è stato completamente rinnovato. Nome
nuovo, servizi nuovi e un volto completamente diverso: ma sempre la stessa
essenza. Dopo due anni di lavori, lo storico mercato coperto Zara di piazzale
Lagosta, nato nel 1946 per servire i cittadini del quartiere Isola si presenta
al pubblico sotto una nuova veste.
È
un mercato nuovo non solo per gli arredi, le luci, i dehors con le vetrate
apribili, gli impianti di riscaldamento e raffrescamento. la connessione Wi-Fi,
ma perché ognuna delle dieci botteghe ha anche una cucina propria. Chi si reca
al mercato può comperare carne, salumi, formaggi, pasta, pesce, dolci e tanto
altro ma può anche farseli cucinare e consumarli all'interno.
Il
mercato, che è aperto tutti i giorni dalle 9 a mezzanotte, è il primo
plastic-free della città: tutte le attività di somministrazione ospitate all'interno
dello spazio non fanno uso di plastica monouso. Lo spazio ospita inoltre una
scuola di cucina che diffonde saperi e pratiche su tematiche di educazione
alimentare e promuove attivamente le attività e le iniziative del quartiere. Lungo
i lati principali dell'edificio sono state aggiunte due strutture leggere e
trasparenti, costituite da ampie vetrate, che non alterano il profilo della
struttura e sono destinate al consumo sul posto dei prodotti alimentari venduti
e cucinati nel mercato. Sono destinate a ospitare anche eventi e iniziative
culturali del territorio legate al tema del cibo e non solo. Si
tratta di un luogo che riprende le caratteristiche tipiche dei mercati rionali
coperti, con i banconi che espongono e vendono i generi alimentari più richiesti,
ma rinnovato ed ampliato grazie alla possibilità di consumare sul posto ed
intrattenersi sotto le vetrate negli spazi comuni
Le
botteghe nel nuovo mercato Isola.
Nel
nuovo mercato Isola si trovano dieci locali. Si parte con Roll, piatti che
mixano ingredienti caraibici e sapori orientali con riso e pesce, ma anche
frutta e salse artigianali, e si prosegue con la storica macelleria Escam di
Michele, una delle botteghe storiche. Dal
signor Felice, iconico fruttivendolo del mercato coperto, ci sono sempre frutta
e verdura di qualità mentre Glory Milano convoglia birreria e vini naturali,
abbinati ad un’attenta selezione gastronomica di prodotti artigianali italiani
e iberici. Pi774
offre pizze tonde, focacce, pane artigianale realizzati con le basi del
campione del mondo della pizza, Pasquale Moro, e Magellano propone ai suoi
clienti carni da tutto il mondo, compresi i filetti di zebra. Sciambola
punta tutto su aperitivi e dopocena con drink di grande qualità e Io sono viva
è una gelateria artigianale con pasticceria guidata da Viviana Varese, chef che
può vantare una stella Michelin. E ancora: da Masseria si troveranno formaggi e
salami di piccoli produttori e da Piscarius pesce fresco pronto per essere
gustato.
E
proprio da Piscarius, con le sue vetrine straripanti di ogni tipo di pesce
freschisimo, è caduta la nostra scelta: consigliati abbiamo consumato un Cefalo
spadellato con capperi, olive, pomodorini e cipolla rossa di Tropea.
Ottimo;
accompagnato da un calice di bianco siciliano, il Grillo di Donnafugata. Prezzi
12,50 il pesce e 12 euro una mezza bottiglia di vino: l’acqua è gratuita e si
prende dagli appositi erogatori situati nelle verande. Personale gentilissimo e
professionale.
Ottima
esperienza da replicare per altre degustazioni.
Mercato Comunale ISOLAPiazzale LagostaMilano -MI-
Visitato il 01/05/2022 a pranzo
