Ristorante Pizzeria
O’ Surdato ‘Nnammurato -Milano-
Calore, ospitalità e la pizza …. come a Napoli !
Ebbene
si; basta con le pizzerie ultramoderne, gourmet e super sofisticate, basta con
gli chef stellati che propongono pizze di indubbia qualità……! Esisterà ancora
qualche locale tradizionale che sappia fare una pizza napoletana come si deve?
Certo
che si: uno di questi luoghi è senz’altro “O’ Surdato ‘Nnammurato” che si trova
in zona San Siro, poco distante dallo stadio Meazza.
Qui
la location è rustica, pochi coperti perfetti per una gestione famigliare,
arredo che richiama a Napoli con Totò, Maradona, Massimo Ranieri, Eduardo de Filippo …etc. etc.: l'accoglienza
è tutta calorosamente partenopea e rispecchia perfettamente quello che per me
dovrebbe essere una pizzeria tradizionale.
Certo
poi viene la pizza scopo della nostra visita ….. e che pizza: tradizionale
napoletana, bordo alto, lievitazione e cottura perfetti (rigorosamente nel
forno a legna) con materia prima di ottima qualità.
Anche
i piatti di pasta con i frutti di mare e il grigliato di pesce visti transitare
avevano un ottimo aspetto (…….. non
mancheremo alla prossima visita).
Poi
ci sono Flora in sala, napoletana verace da Mergellina, e Onofrio, al forno
insieme al figlio, che con la loro simpatia tipica del Sud ci accolgono come a
casa.
Flora
prepara diversi dolci, tra i quali mi
dicono essere deliziosi la pastiera e il tiramisù: noi abbiamo degustato il
Babà.
E
a fine pasto ecco che Flora ci propone un assaggio dei suoi liquori che produce
e della quale va giustamente fiera: meloncello pistacchiello e limoncello
veramente ottimi, che non hanno nulla a che vedere con i prodotti industriali.
La
cortesia e la simpatia tipica meridionale la fanno da padrone: “Và tutto bene?
….. Cosa ne dice? ..”, se non è la
signora è il cameriere, se non è il cameriere è Onofrio che, lasciato per un
attimo il forno, vengono al tavolo dimostrandosi perfetti “padroni di casa”.
Che
dire per concludere: uno di quei locali come se ne trovano ormai pochi per
gustare un’ottima pizza (…e non solo) e sentirsi avvolti nella tradizione
partenopea. Uno di quei luoghi dove andare sul sicuro anche in occasione di
qualche incontro di calcio prima o dopo la partita al vicino Meazza.
Penso
che, date le dimensioni ridotte, soprattutto nel fine settimana, sia
consigliabile la prenotazione.
Dopo aver pagato un conto più che onesto, salutiamo
Flora e Onofrio che sulla porta da buon napoletano ci sussurra “ per qualsiasi cosa ‘A DISPOSIZIONE…”
Detto
ciò usciamo soddisfatti e vediamo il Vesuvio…….pardon … lo stadio di San
Siro……!!!!
Grazie
ancora e ….alla prossima !!!
PS. Alcune foto sono tratte dalla
pagina Facebook del locale.
Ristorante Pizzeria
O' Surdato 'Nnammurato
Via Daniele
Ricciarelli n.15
Angolo Via
Frassinetti
20148 Milano -MI-
Tel. +39 02 8905 8040
Chiuso il lunedì.
Per la pizza.
Per il menù.
Visitato il 28/04/2019 a pranzo.
