675-Ristorante La Tavernetta – Novara -NO-

 Ristorante La Tavernetta – Novara -NO-

Piatti tipici Siciliani, dall'antipasto al dolce.

Grazie ai consigli di mio cognato, frequentatore abituale del locale, abbiamo voluto “testare” la Tavernetta situata a Novara poco distante dall’Ospedale Maggiore. Il locale è piccolo, con pochi posti parzialmente recuperati nel dehor esterno: la sala è raccolta, arredata semplicemente e con diversi oggetti alle pareti che riportano alla terra natia dei proprietari.

ù

La cucina è quella vera Siciliana con prodotti di ottima qualità e preparati da mani esperte: la cortesia e la gentilezza sono di casa: anche la cantina propone un buon assortimento di vini dell’isola: i tempi di attesa per quanto riguarda l’antipasto sono stati un po’ lunghi ma ripagati dalla freschezza e dalla cucina espressa: in seguito il servizio è proseguito velocemente: quindi, meglio un po’ di attesa ma  ……. Che bontà.

 

Se volete seguire il mio consiglio partite con un piatto degustazione della cucina Siciliana (arancino, panelle, caponata, polpette di melanzana ……): la porzione è generosa ed è sicuramente sufficiente per due persone; ottime le sarde alla beccafico, eseguite in modo perfetto, buona la bistecca alla Palermitana così come gli involtini di pesce spada e lo spada alla griglia. Non possono mancare i dolci tipici dell’isola come la cassata o i cannoli oltre ai classici profitterol, tiramisù ….etc. etc.

Che dire, i prezzi sono più che onesti pertanto il portafoglio non ne esce troppo alleggerito, la materia prima è ottima ed è quindi un’ottima occasione per “andare” in Sicilia senza allontanarsi troppo da casa.

Provare per credere….!!!!!

 

Ristorante La Tavernetta
Via XXIII Marzo 1849 n.3
28100 Novara -NO-
Tel.  327 986 7045

Chiuso il lunedì

Visitato il 23/10/2021 a pranzo

674-Panettone Day Temporary Store -Milano -MI-

 Panettone Day Temporary Store  -Milano -MI-

In centro a Milano ha aperto il Temporary Store Panettone Day.

Buone notizie se abitate a Milano e non solo: in centro ha aperto un temporary store dedicato al panettone. Sarà attivo dal 4 al 31 ottobre, si chiama Temporary Store Panettone Day e ospita creazioni realizzate dai finalisti del concorso Panettone Day, selezionati da Iginio Massari e Carlo Cracco.

Il Temporary Store Panettone Day ha aperto i battenti in corso Garibaldi angolo via Palermo e propone creazioni artigianali dei finalisti del concorso Panettone Day. Da metà ottobre, poi, è prevista anche un’anteprima natalizia in Rinascente, con ristorno sotto le feste durante il mese di dicembre.

Per quanto riguarda i prodotti che troverete in vendita, sono stati realizzati dai 25 pasticceri finalisti del concorso sopra citato, selezionati da una giuria di esperti composta da:

Iginio Massari, presidente di giuria, Carlo Cracco, chef stellato, Marco Pedron, Head Pastry Chef del Ristorante Cracco, Vittorio Santoro, presidente e direttore di Cast Alimenti , Gianluca Prete, vincitore di Panettone Day 2020.

I vincitori di questa edizione del concorso Panettone Day sono stati:

Alessio Rannisi della Pasticceria La Siciliana dal 1956 a Milano: categoria tradizionale

Domenico Napoleone della Pasticceria Napoleone a Rieti: categoria creativa (con il panettone Anis a base di cioccolato fondente, cioccolato al caramello e anice stellato)

Alessandro Luccero della Pasticceria Dolce Stil Novo a Cassino (FR): categoria Miglior panettone al cioccolato Ruby (con il panettone Dolce Stil Ruby con mele semi-candite, bacche di goji e Cioccolato Ruby)

Nel temporary store trovate le 26 ricette originali e artigianali: 25 sono state realizzate dai finalisti dell’edizione 2021, mentre uno è quella del vincitore dell’edizione 2020. Non mancano panettoni tradizionali (anche glassati) accanto a quelli più creativi con cioccolato (anche cioccolato Ruby) e fruttati. Un’esperienza di successo che si ripete ormai da diversi anni sia per l’alta qualità dei  prodotti che per il prezzo ragionevole di 10 euro per un panettone di 500 gr.

E, anche se non siamo ancora a Natale, vogliamo forse privarci di una buona fetta del famoso dolce Meneghino? Certo che no !

 

Panettone Day
Temporary Store 
Corso Garibaldi angolo via Palermo 21
Milano   -MI-

Visitata il 10/10/2021

673-Osteria CALALUNA -Milano -MI-

 Osteria  CALALUNA  -Milano -MI-

Pesce fresco, anzi freschissimo a prezzi abbordabili.

Locale molto semplice, con atmosfera accogliente e casalinga in zona Porta Venezia e più esattamente in vile Piave al civico 38, con possibilità di posti nel dehor di fronte. È un posto storico in zona e propone una cucina di mare di ottima qualità: il Calaluna è un ristorante più che tradizionale, prettamente sardo: lo si capisce sia dai piatti serviti che dai vini offerti. Nonostante il ristorante fosse al completo, il titolare si è fatto in quattro per trovarci un tavolo. I camerieri sono sorridenti, veloci e professionali, la cucina offre pesce freschissimo con un buon rapporto qualità/prezzo per la metropoli meneghina.

Noi abbiamo pranzato con ostriche, cicale di mare in padella sfumate con vino sardo, ombrina con carciofi e per concludere Seadas. (E’ uno dei dolci sardi più conosciuti. Si tratta di tortelli fritti ripieni di pecorino e guarniti con miele di castagno.) Immancabili, quasi un must, le chips di patata al rosmarino. Durante il pasto arrivano continuamente focaccine al rosmarino appena sfornate e, alla fine di default, un ottimo mirto con deliziosi biscottini sardi. Il tutto accompagnato da un buon Vermentino cantina Mesa: ottimi gli antipasti di crudo e le tartare che, semplicemente condite, fanno intuire la qualità e la freschezza del pescato.

Quindi, se volete mangiare pesce a Milano senza essere spennati Calaluna è il posto giusto: il rapporto qualità prezzo è corretto e il cibo è freschissimo e preparato in maniera semplice ma perfetta, senza troppi fronzoli riuscendo perfettamente ad esaltare perfettamente quella che è l’ottima materia prima.

Ottima esperienza, ci rivedremo sicuramente…..!!!!

 

Osteria CALALUNA
Ristorante di pesce
Viale Piave N.38
20129 Milano -MI-
Tel. 02 2940 1982
Chiuso il lunedì.
 

Visitata il 10/10/2021 a pranzo