Ristorante Pizzeria DONATI 2* recensione –Milano -MI-
Un locale che non …… tradisce mai.
In
occasione della visita a Fuori Cinema in zona City Life e giunta l’ora del
pranzo ci siamo ricordati di questo locale che avevamo già provato in un paio
di occasioni.
Ci ricordavamo che, avendo voglia di funghi, da Donati eravamo quasi sicuri di
trovarli: ed ecco che un bel cestino stracolmo di porcini faceva bella vista
proprio all’ingresso del locale o meglio alla veranda che vi si trova proprio
di fronte.
Ci
accomodiamo, a differenza delle volte scorse, all’interno e veniamo accolti
dall’ “istrionico” proprietario con gentilezza, simpatia e professionalità.
Locale
semplice ma curato nei dettagli con tavoli ben curati e una buona mise en place
di sala: ricco di scaffali con una vasta gamma di buone etichette a conferma di
una carta dei vini di qualità: in bella vista prosciutto e salame toscano,
salamelle, parmigiano reggiano e poco più in là la vetrina del pesce.
La
carta è abbastanza vasta, forse anche troppo, e le proposte sono sia di terra
che di mare: il livello di cucina è più che buono e le materie prime trattate
sono di indubbia qualità.
Consiglio
tuttavia di farvi consigliare dal personale di sala o dal proprietario che vi
indirizzeranno verso il loro meglio.
Preparazione
in cucina e in sala fatta da personale “navigato” del mestiere e questo
traspare subito al primo impatto: simpatia e confidenza il giusto in un locale
che a volte sembra più una “trattoria toscana di livello”.
Ottimi
il prosciutto tagliato al coltello e il salame toscano accompagnati da scaglie
di grana che si abbinano perfettamente alla focaccina appena sfornata offerta
come benvenuto: ottima la qualità della carne preparata come tagliata
accompagnata da funghi porcini e qualche patata al forno e la classica milanese: buoni i dolci, nel
nostro caso il Donati e una torta di mele.
Caffè
e digestivo offerto dalla casa: dalla cantina una Falanghina di buon livello.
Insomma,
a riconferma delle precedenti esperienze, Donati è uno di quei locali che, pur
nella sua semplicità, non tradisce mai e nel quale si può andare a colpo
sicuro.
Uno
di quei locali che, alla faccia della cucina troppo elaborata e oggi tanto in
voga, si propone una cucina “semplice”, senza troppi fronzoli ma di qualità
grazie anche all’ottima materia prima trattata.
Rapporto
prezzo/qualità nella media per una città come Milano.…e…..non mancherà
sicuramente l’occasione per ritornarci.
PS. alcune foto sono tratte dal sito del locale.
Ristorante Pizzeria DONATI
Viale Cassiodoro N.4
20145 Milano
Tel. +39 02 43319047
Aperto tutti i giorni
Visitato il 17/09/2017 a
pranzo
