Villaggio Coldiretti 2019 -Milano -MI-
Per tre giorni una fattoria tra Piazza Castello e Piazza del
Cannone.
Anche
una metropoli legata alla finanza e all’alta moda come Milano può ospitare una
vera e propria fattoria in città: anzi, quello del Villaggio degli agricoltori
Coldiretti, andato in scena dal 5 al 7 luglio. .
Ecco
infatti la grande struttura che si snoda tra Piazza del Cannone e Piazza
Castello, in un lungo weekend durante il quale si si è potuto ammirare la
bellezza delle campagne italiane e osservare da vicino metodi e risultati del
lavoro agricolo, sia nel campo dell’allevamento e delle coltivazioni, che del
turismo enogastronomico.
Dalle
9 alle 23 è stato possibile fare esperienza di vita rurale, così come gustare
le eccellenze del cibo italiano prodotto in modo naturale, attraverso menu
preparati direttamente dagli agricoltori: pasta, riso, ma anche carne e pizza,
con ingredienti genuini quali olio, farina, pomodoro e mozzarella. Senza
dimenticare il sempre più alla moda street food, ovviamente in chiave green:
dal cartoccio di pesce di mare, come alici e gamberi, e di lago, come lo
storione, al gelato di petali di rosa fino alla granita di melograno e al succo
di bergamotto.
L’obiettivo
è stato quello di far conoscere il lavoro, le produzioni e le ricette della
tradizione made in Italy: si sono alternati esponenti istituzionali,
rappresentanti della società civile, studiosi, sportivi e artisti che hanno
discuso su esclusivi studi e ricerche elaborate per l’occasione dalla
Coldiretti sui temi dell’alimentazione, del turismo dell’ambiente, della scuola
e della salute, ma non sono mancati spettacoli di animazione e concerti.
E’
stata una vera e propria Arca di Noè dove si sono potute ammirare le piante e
gli animali salvati dall’estinzione grazie al lavoro di generazioni
riconosciuto e sostenuto dai “Sigilli” di Campagna Amica che ha presentato la
più grande opera di valorizzazione della biodiversità contadina mai realizzata
in Italia.
Il
Villaggio Coldiretti è anche l’unico posto al mondo dove per l’intero week end
tutti hanno potuto vivere per una volta l’esperienza da gourmet con il miglior
cibo italiano al 100% a soli 5 euro per tutti i menu preparati dai cuochi
contadini che hanno conservato i sapori antichi del passato, dalla pasta di grano
Senatore Cappelli alla gricia o con pomodorini, olive riviera, capperi e
mozzarella, al risotto al bagoss e melone vecchio viadanase o all’isolana con
grana padano dop, dalla carne servita nelle bracerie ai galletti fritti o in
soppressata e panino di segale, ma è stato possibile gustare i più pregiati
salumi e formaggi italiani a denominazione di origine (Dop).
Ampia
e variegata l’offerta di eventi. Spazio allora ai più piccoli, che all’interno
dell’Agriasilo hanno fatto la conoscenza con gli animali, partecipare a lezioni
di mungitura e pigiatura dell’uva, con lezioni (anche per adulti) nell’area
orti, giardini e fiori Ma per i più atletici non sono mancate molte attività
all’interno dello spazio sportivo curato in collaborazione con il Coni
Spazio
poi a incontri e talk su economia domestica e agricosmetica, cibo, modelli di
sviluppo sostenibile, educazione alimentare, imprenditorialità e innovazione,
con rappresentanti istituzionali, studiosi e artisti. Per non parlare poi degli
showcooking a cura degli agrichef, le lezioni di aerobica o addirittura i giri
nel parco in carrozza.
Per
la prima volta si è potuto andare a scuola di olio extravergine italiano
nell’Oil&wine bar del Villaggio, dove si poteva degustare cocktail
all’extravergine, vini e birra agricola, o seguire le lezioni di agrocosmesi
con i trucchi di bellezza della nonna.
Spazio
inoltre al più grande mercato a chilometri zero con Campagna Amica dove
acquistare direttamente dagli agricoltori provenienti da tutta Italia esclusivi
souvenir del gusto per se stessi o da regalare agli altri con aree dedicate
alla solidarietà per aiutare le categorie più deboli, con i prodotti delle
aziende terremotate di Lazio, Umbria, Marche e Abruzzo e quelli prodotti dalle
aziende di agricoltura sociale impegnate nel reinserimento socio lavorativo di
soggetti disagiati, disabili o problematici ma anche nell’educazione ambientale
e nei servizi alle comunità locali.
Un
intero settore è stato dedicato alla pet therapy e al ruolo degli animali nella
cura del disagio. Ma al Villaggio era presente anche il primo giardino
terapeutico-sensoriale, gli orti con i tutor e il Villaggio delle idee con i
giovani imprenditori agricoli che fanno innovazione nel Paese.
Un
villaggio immenso che ha riscontrato un enorme successo: si è calcolato che i
visitatori sono stati più di 700.000 e gli agricoltori presenti 10.000 .
Gran
bella manifestazione……!
Ps.Alcune immagini sono tratte dalla rete.
Villaggio Coldiretti 2019
Castello Sforzesco
(Da piazza Cannone
a piazza Castello)
Milano -MI-
Dal 5 al 7 luglio 2019
Visitato il 07/07/2019
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