Ristorante Pizzeria La Tavernetta
2° recensione – Biella -BI-
La Sicilia in tavola ……… !
Passa
il tempo ma ritrovarsi alla Tavernetta è sempre un piacere per l’ospitalità, la
cortesia e per il ….. palato.
Anche
in questa visita per il pranzo di Ferragosto ci siamo trovati molto bene: data
la giornata festiva il locale proponeva un menù fisso a 40 euro ma con la
possibilità di optare per dei piatti da scegliere alla carta.
Qui trovi il menù alla carta ma giornalmente, a seconda del pescato, troverete altre proposte:
Si
respira aria di Sicilia nell’arredo del locale, nei piatti e nella simpatia del
“Padrino” Salvatore, vero istrione del locale che, con il suo amore per la
terra natale, coinvolge l’ospite facendolo sentire “come a casa”.
Il
pesce, sempre freschissimo, la fà da padrone con preparazioni semplici che ne
esaltano il gusto: la cortesia e la professionalità in sala fanno il resto.
La
cantina è ben fornita e si trovano vini interessanti per lo più provenienti
dall’isola e con un ricarico corretto.Noi abbiamo provato un Fidelio Inzolia della tenuta Principe di Corleone, un buon vino, nella sua semplicità, dal colore giallo paglierino scarico con riflessi verdolini, dal profumo intenso ed armonico e dal sapore vivace e persistente: ideale per essere abbinato a piatti di pesce.
Ottime
le delizie ai frutti di mare gratinate così come il il San Pietro al forno e
squisito il fritto misto di pesce: crema catalana per terminare.
Non
in questa occasione, ma meritevoli di menzione, sono le pizze, rigorosamente
cotte nel forno a legna e con una sezione dedicata a quelle a base di pesce.
Il
vulcanico Salvatore ne sà e ne studia una più del diavolo: organizza serate
musicali, propone serate a tema, pizzata della domenica a 10 euro compreso di
bibita e dessert … etc … etc., possibilità di seguire partite di calcio su
schermo gigante e tanto altro.
Come
avrete capito, secondo me, è un locale adatto ad ogni occasione: ci si può
andare per una buona pizza, per una cena raffinata a base di pesce (ma sono
presenti in carta anche portate di carne) e anche per ….. divertirsi in
compagnia., ascoltando musica o guardando qualche importante evento sportivo.
 |
| Personaggi illustri rigorosamente …. siciliani. |
 |
| Beppe Fiorello alla Tavernetta. |
Complimenti
a tutti sia in sala che in cucina, un arrivederci a presto e …… un abbraccio a
Salvatore.
Ps.
Uscendo per un attimo mi è sembrato di essere a Taormina e di vedere l’Etna in
lontananza ……… solo per un attimo poi mi sono accorto di essere a Biella e la
montagna che vedevo era il Mucrone……!!!!!
Nota: Alcune foto sono tratte dalla pagina Facebook del locale.
Ristorante Pizzeria La Tavernetta
Via della
Repubblica n.45
13900 Biella -BI-
Tel. +39 015 31469
Sempre aperto.
Visitata il 15/08/2018 a pranzo
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