Ristorante Come a Casa - Laveno-Mombello
-VA-
Una piacevole sorpresa nel golfo di Laveno.
L’occasione
per una gita a Laveno Mombello è stato il lungo week-end della ceramica
denominato “Buongiorno Ceramica” che si è tenuto nella ridente cittadina lacustre
dal 2 al 4 giugno.
La
produzione di questi manufatti ha riguardato per oltre un secolo anche Laveno
Mombello, località rinomata per le sue produzioni di ceramica pregiata.
Facendo
due passi sul lungo lago restiamo colpiti da questo nuovo locale con una
graziosa veranda affiancata (silenziosa e climatizzata); la location, l’aria di
pulizia sia nell’arredo che del locale, la cura dell’allestimento, semplice ma
di effetto e di impatto immediato e, perché no, anche un po’ di fiuto
personale, ci hanno portato ad entrare per il pranzo.
Quello
che ci ha colpiti dall’esterno è stato confermato all’interno: un locale
diverso dal solito insomma …..una piacevole sorpresa.
Arredato
con gusto, fantasia e una ricercatezza nei dettagli davvero interessante: dai
particolari traspare tutto l’amore e la passione che la proprietà ci ha messo
per l’arredo del locale.
Mai
i cibi saranno di livello pari alla location? Ebbene si, lo stesso amore si riscontra
nei piatti con preparazioni stagionali e con materia prima di ottima qualità.
Interessante
anche il menù che, oltre la scelta alla carta, propone delle proposte
settimanali in cui tutto ruota intorno a un ingrediente principale: questa
settimana l’ingrediente era il caffè.
Gentilezza,
cortesia e professionalità la fanno da padrone e fanno si che il cliente si
sente subito a proprio agio, insomma…..come a casa.
Dalla
titolare, che coordina con navigata maestria tutta la brigata, alle cameriere e
al personale tutto veramente….tutti meritano un plauso.
Insomma
un locale che non ti aspetti di trovare sul lungolago che, come tutti i luoghi
turistici, brulicano di trattorie, pizzerie, la maggior parte delle quali
forniscono una “pseudo ristorazione”.
Salendo
una scala si raggiunge una saletta al primo piano con affaccio e vista
mozzafiato sul golfo.
Sicuramente,
prenotando e evitando i fine settimana, una location molto romantica per
festeggiare qualche anniversario, compleanno etc.
Il
cibo (restando sul menù con ingrediente a tema) conta di tre antipasti, tre
primi e due secondi. (un bonus…..diffido sempre dei menù “infiniti”)
Nel
nostro caso :
-Trota
salmonata marinata in salsa di aneto con zucchine al caffè.
-Tagliata
di manzo con cipolle caramellate al caffè e patata al cartoccio con burro e
caffè.
Piatti
curati, ben assemblati e equilibrati, cottura della carne perfetta e
impiattamento degno di ristorante di
livello.
Tempi
di attesa corretti, e servizio curato e efficiente: buona la carta dei vini e
ottimo il rapporto qualità/prezzo calcolando la qualità della materia prima.
Insomma,
il classico locale che sicuramente non
mancheremo di rivisitare, magari con più calma…….per assaggiare qualche altra
prelibatezza.
Complimenti
allo staff tutto……..alla prossima.
Ristorante Come A Casa
Lungolago Alessandro Volta n.1
Laveno-Mombello -VA-
Tel. 0332 666001
Chiuso il lunedì..
Visitata il 04/06/2017 a pranzo.
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