Restaurant Alpage - Breuil-Cervinia -AO-
Location molto bella, posto super caratteristico, cibo ottimo…..!!!
Il ristorante è situato in località Lago Blu 4 a 2km dall'abitato di Cervinia ed è raggiungibile in auto: vi si trova un ampio parcheggio situato ad un centinaio di metri dalla strada regionale 46; in caso di impossibiltà di trovare parcheggio è possibile lasciare la vettura sulla regionale stessa e percorrere a piedi il percorso.
Il posto è veramente incantevole: da qui si può godere di un bellissimo panorama con vista Cervino proprio di fronte con la possibilità di godere momenti di relax sulle sdraio posizionate sul prato in attesa dell'ora del pranzo: con una breve passeggiata di 5/10 minuti si raggiunge il Lago Blu.
Il locale è veramente bello, un tipico chalet di montagna che, nel periodo estivo sfrutta lo spazio esterno con tavoli e ombrelloni.
Un ottimo ristorante con menù tipico valdostano (con qualche leggera variazione mediterranea dello chef di origine siciliana, oggi pasta con l’aragosta): i prodotti sono sicuramente tutti di alta qualità, il servizio è premuroso e cortese, con tempi di attesa corretti e il conto giusto per la materia prima lavorata, la cura del servizio e il cibo raffinato.
Ottimo tutto quello che abbiamo degustato:
- Lard d' Arnad DOP con castagne (tiepide).
- Fonduta di fontina DOP con crostini dorati e patate bollite.
- Funghi trifolati con polenta rustica.
- Tegole con crema pasticcera.
Il tutto accompagnato da un calice di Torrette delle Cave des Onze Communes, di colore rosso rubino, tendente al granato. profumo intenso di frutti rossi e fieno.
Insomma, che dire, una location sicuramente da visitare e consigliare dove non ci si fa mancare nulla: ottimo cibo, location raffinata, cortesia e vista impagabile.
E’ consigliato prenotare soprattutto in alta stagione.
Complimenti a tutto lo Staff di sala e di cucina e……… alla prossima.
PS. A seguire alcune foto tratte dal sito del locale in inverno.....lo scenario cambia.
Restaurant Alpage
Lago Blu n.4
11028 Breuil-Cervinia -AO-
Tel. 0166 949398
Sempre aperto.
Visitato il 07/08/24 a pranzo
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