GOLOSARIA Wine, Milano -MI-
Wine 2022: protagonista l’ Emilia Romagna.
Dopo la Lombardia (19 marzo) eccoci alla seconda Giornata del Vino di Golosaria che si è svolta a Milano nella splendida location dell’ Hotel Meliá nella giornata di sabato 23 aprile.
L'azienda
agricola Vistamare sorge sulle colline della Romagna che guardano il mare e ne
sente il profumo e la brezza: vanta 16 ettari dei quali 4 di uliveto, 6 di
frutteto (sono presenti alberi di pesche, albicocche, ciliegie e cachi), 1 di
orto e 5 ettari di vigneto, con viti particolarmente vecchie (da 50 a 80 anni).
Dopo
aver raccontato di questa nuova sfida il popolare Chef ha visitato la sala dove
era allestita l’area Enoteca, non disdicendo qualche assaggio, e dove, tra le
altre, si trovavano le etichette Top Hundred premiate dai giornalisti Paolo
Massobrio e Marco Gatti in questi ultimi vent’anni.
•
cappelletti su vellutata leggera al parmigiano e crema di piselli (10€)
•
tagliatelle al ragù (9€)
•
piadina con mortadella, stracciatella, insalata riccia e granella di pistacchi
tostati (7€)
Insomma,
una Manifestazione per veri intenditori e appassionati…………. Attendiamo con
fiducia la prossima edizione.
Terre
Rosse Vallania – Cabernet Sauvignon DOC “Terre Rosse Cabernet” 2018
Tenuta
La Riva – Colli Bolognesi Pignoletto DOCG “Pinus Laetus” 2016
Manaresi
– Colli Bolognesi Pignoletto DOCG Classico – 2020
Podere
Riosto – Colli Bolognesi Pignoletto DOCG Superiore 2021
Folesano
– Colli Bolognesi DOC Merlot “Guidesco” 2018
Orsi
Vigneto San Vito – IGT Emilia “Pro.Vino” 2018
Al
di là del Fiume – IGT Emilia “Saramat” 2020
Consorzio Tutela Lambrusco
Venturini
Baldini – Lambrusco Reggiano DOC “Cadelvento”
Az.
Agr. Moro – Lambrusco Emilia IGT “Vecchio Moro”
Fattoria
Moretto – Lambrusco Grasparossa DOC
Cavaliera
– Lambrusco Grasparossa DOC “Guerro”
Paltrinieri
– Lambrusco di Sorbara DOC “LECLISSE”
Ca’
dei Medici – Lambrusco Colli di Scandiano e di Canossa DOC Grasparossa “Remigio
100”
Carpi
e Sorbara – Lambrusco di Sorbara DOC spumante “Omaggio a Gino Friedmann”
Cantina
Sociale Formigine Pedemontana – Lambrusco Grasparossa DOC “For.mo.Sa
Grasparossa”
Consorzio
Vini di Romagna
Bissoni
– Romagna Albana Passito DOCG 2018
Branchini
– Romagna Albana Passito DOCG “D’Or Luce” 2015
Ca’
di Sopra – Romagna Sangiovese Marzeno DOC “Cadisopra” 2019
Celli
– Romagna Albana Secco DOCG “I Croppi” 2021
Colombina
– Romagna Sangiovese Bertinoro Riserva DOC “Anfore Romane” 2017
Drei
Donà – Romagna Sangiovese Superiore Riserva DOC “Pruno” 2017
Enio
Ottaviani – Rubicone Bianco IGT “Clemente Primo” 2021
Fattoria
Nicolucci – Romagna Sangiovese Superiore Riserva DOC,Predappio di Preddapio
“Vigna del Generale” 2018
Fattoria
Paradiso – Romagna Sangiovese Superiore Riserva DOC “Vigna delle Lepri” 2015
Fattoria
Zerbina – Romagna Sangiovese Riserva Marzeno “Pietramora” 2016
Gallegati
– Romagna – Sangiovese Superiore Riserva DOC “Corallo Nero” 2017
Giovanna
Madonia – Romagna Sangiovese Riserva Bertinoro DOC “Ombroso” 2018
La
collina del Tesoro – Romagna Sangiovese Predappio DOC senza solfiti aggiunti
“Nature” 2019
La
Sabbiona – Ravenna Centesimino IGT “Centesimino” 2019
Leone
Conti – Romagna Albana Secco DOCG “Progetto Uno” 2021
Montaia
– Rubicone Cabernet Sauvignon IGT “Cubera” 2019
Noelia
Ricci – Romagna Sangiovese Predappio DOC “Il Sangiovese” 2020
Podere
Vecciano – Colli di Rimini Rebola Secco DOC “Vigna la Ginestra” 2020
Poderi
dal Nespoli – Romagna Sangiovese Superiore DOC “Prugneto” 2020
Poderi
Morini – VSQ Brut Rosè “Morosé”
Ronchi
di Castelluccio – Forlì Sauvignon Blanc IGT “Ronco del Re” 2010
San
Patrignano – Romagna Sangiovese Superiore Riserva DOC “Avi” 2019
San
Valentino – Rubicone Rosso IGT “Vivian” 2017
Spalletti
– Romagna Albana Secco DOCG “Montemar” 2020
Spinetta
– Ravenna Centesimino IGT “Centesimino” 2020
Tenuta
Colombarda – vino in definizione
Tenuta
santa lucia – Romagna Albana Secco DOCG “Albarara Selezione Artigianale” 2018
Tenuta
Santini – Romagna Sangiovese Superiore DOC “Beato Enrico” 2020
Torre
San Martino – Romagna Sangiovese Modigliana “Vigna 1922” 2017
Tozzi
– Romagna Albana Secco DOCG “Tantalilli” 2019
Tre
Monti – Romagna Sangiovese Superiore Riserva DOC “Thea” 2018
Trerè
– Romagna Sangiovese Superiore Riserva DOC “Amarcord d’un Ross” 2019
Umberto
Cesari – Rubicone Sangiovese IGT “Tauleto” 2015
Villa
Trentola – Romagna Sangiovese Bertinoro Riserva DOC “Il Moro” 2012
Villa
Venti – Romagna Sangiovese Superiore DOC “Primo Segno” 2019
via Masaccio, 19D
soci Papillon 2022 e iscritti 2022 associazioni Wine.
Visitata il 23/04/2022