654-Ristorante Pizzeria Bottega Ghiotta - Milano -MI-

 Ristorante Pizzeria Bottega Ghiotta - Milano -MI-

Bottega Ghiotta, un angolo di Cucina Mediterranea a Milano.

Calcolando che mangiare in centro a Milano non è semplice e si può anche incappare in fregature o in locali troppo “turistici” e di scarsa qualità, la Bottega Ghiotta è stata una piacevole sorpresa. Siamo a poche decine di metri dal Duomo e pertanto più centrale di così si muore.

Dall’esterno il locale non colpisce più di tanto, forse soffocato dalla miriade di locali nella zona, lo spazio interno è piuttosto piccolo ma recupera con i tavoli all’esterno protetti dal porticato. Ma la vera sorpresa arriva a tavola: il menù punta sulla stagionalità e sulla qualità delle materie prime dove prevale in concetto della “cucina mediterranea” orientata verso la filosofia dello “star bene”: i piatti sono prevalentemente caratterizzati da cotture veloci e dall’uso di pochi condimenti.

Mozzarella di Bufala con Gamberi Rossi di Mazara.

Essendo il titolare di origini campane anche la pizza, rigorosamente napoletana con bordo alto e cotta nel forno a legna, è molto buona, soffice, ben lievitata, e quindi digeribile e con prodotti di qualità. I tavoli sono apparecchiati in maniera semplice, il personale gentile e rapido nel servizio (complimenti al cameriere di origini Albanesi che ci ha servito), preparato e professionale: i prezzi sono umani calcolando la location e la posizione strategica del locale. Il locale ha un’altra sede in città in zona Arco della Pace e precisamente in Corso Sempione al n.5, mi è sembrato di capire sulla stessa linea e filosofia, forse più raffinato.

Comunque se siete in centro per lo shopping, per qualche visita ai musei presenti in zon o solo per quattro passi, Bottega Ghiotta può essere la soluzione ideale per una buona pausa, di qualità e senza spendere cifre disumane.

Ps: alcune foto sono tratte dalla rete. 

 

Ristorante Pizzeria
Bottega Ghiotta
Piazza Armando Diaz N.6
20123 Milano –MI-

Tel.   02 7208 0366

Sempre aperto.

 

Visitato il 13/06/2021 a pranzo