Ristorante Alle Colline Senesi - Milano
La vera cucina toscana a Milano…..finalmente!
Indirizzo di riferimento sicuro: se vuoi mangiare toscano questo è il posto giusto.
Nel brulicare di ristoranti “pseudo toscani” a Milano , questo è l’eccezione che conferma la regola.
Proprietari toscani , da anni sulla piazza in altra zona, cibo toscano, materia prima ottima, servizio “come una volta”, competenza, semplicità e professionalità, fanno di questo locale il classico indirizzo da consigliare ad un amico. L'ambiente è piccolo ma accogliente, semplice e familiare. Il personale è estremamente cortese, mai invadente, l'ambiente è curato.
Il menù è ricchissimo e comprende anche svariati piatti del giorno che cambiano di continuo, quindi non ho avuto modo di provarli tutti, ma tutto ciò che ho provato era ottimo, a comiciare dalle bruschette agli affettati tra i quali segnalo il prosciutto crudo toscano tagliato al coltello che si “scioglie” letteralmente in bocca.
Che si tratti della Bistecca alla Fiorentina tradizionale preparata con un’eccellente chianina, della zuppa di farro, della profumata Ribollita, della Pappa col pomodoro di o dei pici cacio e pepe qui tutto sa di Toscana autentica e a prezzi onesti e contenuti, come raramente è dato di vedere in ristoranti di questo livello.
Antipasti e secondi di carne , pesce o crostacei cucinati freschissimi dalle mani di quell’omone grande e grosso con … certi baffoni che è il cuoco e che ogni tanto s’affaccia in sala. La scelta dei dessert, tutti rigorosamente fatti in casa, è ampia e di grande piacevolezza: mai torte congelate o catalane "presunte tali". Gentilissima la signora "padrona di casa" che vi metterà subito a vostro agio.
Buono il rapporto prezzo/qualità. Le porzioni sono generose.
In due con 2 coperti (4 euro) 1 litro di vino in caraffa (6 euro) , 1 minerale (3 euro), 1 antipasto (12 euro) , 2 favolosi secondi (capretto al forno 36 euro), 1 dessert (5 euro) e 2 caffè (2 euro), abbiamo speso scontato 65 euro. Nella media verificata la qualità e professionalità espressi.
Indirizzo…..SICURO.
Ristorante Alle Colline Senesi
Via Stoppani n.9
Milano
Tel. 0229531245
Chiuso il lunedì
Provato a pranzo il 04/03/2012
Provato a pranzo il 01/05/2012
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