Ristorante di pesce e pizzeria
I Re Di Napoli –Bologna -BO-
I veri sapori di Napoli …… a Bologna.
Scoperta quasi per caso in un weekend a Bologna, devo ammettere che siamo rimasti veramente colpiti da questo locale e dalla sua cucina.
La location, nei pressi della stazione, è spaziosa, luminosa e moderna e varcando la soglia già si respira un'atmosfera semplice ma carica di colori e profumi intensi, tipici della cucina partenopea tradizionale.
Pesce e frutti di mare sono freschissimi e la materia prima è di altissimo livello: friarielli napoletani e sontuosi dolci accompagnano la protagonista assoluta in tavola, la pizza, una vera Napoli con il bordo alto e soffice che viene proposta anche nella versione fritta.
La sala interna ha 150 posti a sedere, con una saletta privata adatta per ogni ricorrenza e all'esterno del ristorante è presente un dehor estivo dove è possibile organizzare eventi con maxischermo e aperitivi in compagnia. Per i palati più esigenti il locale offre la pizza preparata con farina integrale e piatti vegetariani.
Ma oltre alla pizza a farla da padrone è il pesce: due acquari all’ingresso sono pieni di crostacei: aragoste, granchio imperiale vengono esposti e, perché no, come nel nostro caso, portati al tavolo ancora vivi a visionare.
Dal mercato del pesce di Bologna viene scelta la materia prima da inserire in carta, sempre con un occhio alla freschezza e a quello che offre giornalmente il pescato.
Gentilezza e professionalità sono di casa e la simpatia partenopea, che non ha confronti, mette l’ospite in primo piano, quasi instaurando un rapporto “di amicizia”.
Veramente complimenti a tutto lo staff di sala e di cucina e …….. arrivederci alla prossima volta che capiterò da quelle parti.
Continuando così il successo è e sarà …..assicurato.
PS. Alcuni personaggi ospiti del locale:
NB: Alcune foto sono tratte dalla rete.
Ristorante di pesce e pizzeria
I Re Di Napoli
Via Giovanni Amendola n.8
40121 Bologna -BO-
Tel. 051 991 0603
Sempre aperto
Visitato il 02/11/2019 a cena
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