Good food, fine wine !: 698-Domhof Hausbrauerei, Restaurant

Domhof Hausbrauerei, Restaurant-Biergarten, SPYER - Germania

Delizioso Biergarten e Ristorante storico nel centro di Speyer.

Il Biergarten più delizioso di Speyer (Spira) si trova a pochi passi dal Duomo (cattedrale che è un monumento del patrimonio mondiale dell'UNESCO) all’ombra di ippocastani. Il menù propone i classici della cucina regionale e tedesca, alcuni preparati con una delle quattro qualità di ottima birra di produzione propria. Ha una piccola area gioco per i bambini. Il birrificio Domhof si trova nel cuore di Spira dal 1988.

Il raffinato ristorante offre cucina classica bavarese-palatinata e piatti internazionali moderni. All'ingresso, a lato della scala che conduce all'interno, foto che ritraggono l'ex cancelliere Helmut Kohl nel locale e altre che ritraggono il suo funerale avvenuto nel 2017: riposa nel cimitero capitolare della cattedrale ("Domkapitelfriedhof") di Speyer , direttamente adiacente al parco Konrad Adenauer e poche centinaia di metri a nord-ovest della chiesa.

La birra fatta in casa è disponibile in quattro varietà durante tutto l'anno ed è integrata da altre birre stagionalmente.

In estate, la birreria all'aperto offre spazio per un massimo di 300 ospiti all'ombra dei castagneti.

A poche decine di metri anche un Hotel a 4 stelle che offre ai viaggiatori d'affari e ai turisti internazionali 43 camere e 3 suite in un edificio storico.

Tornando al Biergarten, sempre affollato e con un ottimo rapporto qualità prezzo, si respira un’aria rilassante e piacevole, degustando i piatti tipici della regione con una buona scelta alla carta e l’aggiunta di una “proposta del giorno”.