5 maggio 2022

694-Mercato Comunale ISOLA, Milano -MI-

Mercato Comunale ISOLA, Milano -MI-

E perché non mangiare al mercato? Una nuova esperienza.



 Ha riaperto, dopo due anni, ed esattamente a febbraio, il mercato di piazzale Lagosta, ed è stato completamente rinnovato. Nome nuovo, servizi nuovi e un volto completamente diverso: ma sempre la stessa essenza. Dopo due anni di lavori, lo storico mercato coperto Zara di piazzale Lagosta, nato nel 1946 per servire i cittadini del quartiere Isola si presenta al pubblico sotto una nuova veste.


È un mercato nuovo non solo per gli arredi, le luci, i dehors con le vetrate apribili, gli impianti di riscaldamento e raffrescamento. la connessione Wi-Fi, ma perché ognuna delle dieci botteghe ha anche una cucina propria. Chi si reca al mercato può comperare carne, salumi, formaggi, pasta, pesce, dolci e tanto altro ma può anche farseli cucinare e consumarli all'interno.








Il mercato, che è aperto tutti i giorni dalle 9 a mezzanotte, è il primo plastic-free della città: tutte le attività di somministrazione ospitate all'interno dello spazio non fanno uso di plastica monouso. Lo spazio ospita inoltre una scuola di cucina che diffonde saperi e pratiche su tematiche di educazione alimentare e promuove attivamente le attività e le iniziative del quartiere. Lungo i lati principali dell'edificio sono state aggiunte due strutture leggere e trasparenti, costituite da ampie vetrate, che non alterano il profilo della struttura e sono destinate al consumo sul posto dei prodotti alimentari venduti e cucinati nel mercato. Sono destinate a ospitare anche eventi e iniziative culturali del territorio legate al tema del cibo e non solo. Si tratta di un luogo che riprende le caratteristiche tipiche dei mercati rionali coperti, con i banconi che espongono e vendono i generi alimentari più richiesti, ma rinnovato ed ampliato grazie alla possibilità di consumare sul posto ed intrattenersi sotto le vetrate negli spazi comuni 

Le botteghe nel nuovo mercato Isola.

Nel nuovo mercato Isola si trovano dieci locali. Si parte con Roll, piatti che mixano ingredienti caraibici e sapori orientali con riso e pesce, ma anche frutta e salse artigianali, e si prosegue con la storica macelleria Escam di Michele, una delle botteghe storiche.  Dal signor Felice, iconico fruttivendolo del mercato coperto, ci sono sempre frutta e verdura di qualità mentre Glory Milano convoglia birreria e vini naturali, abbinati ad un’attenta selezione gastronomica di prodotti artigianali italiani e iberici. Pi774 offre pizze tonde, focacce, pane artigianale realizzati con le basi del campione del mondo della pizza, Pasquale Moro, e Magellano propone ai suoi clienti carni da tutto il mondo, compresi i filetti di zebra. Sciambola punta tutto su aperitivi e dopocena con drink di grande qualità e Io sono viva è una gelateria artigianale con pasticceria guidata da Viviana Varese, chef che può vantare una stella Michelin. E ancora: da Masseria si troveranno formaggi e salami di piccoli produttori e da Piscarius pesce fresco pronto per essere gustato.









E proprio da Piscarius, con le sue vetrine straripanti di ogni tipo di pesce freschisimo, è caduta la nostra scelta: consigliati abbiamo consumato un Cefalo spadellato con capperi, olive, pomodorini e cipolla rossa di Tropea.

Ottimo; accompagnato da un calice di bianco siciliano, il Grillo di Donnafugata. Prezzi 12,50 il pesce e 12 euro una mezza bottiglia di vino: l’acqua è gratuita e si prende dagli appositi erogatori situati nelle verande. Personale gentilissimo e professionale.

Ottima esperienza da replicare per altre degustazioni.


 

Mercato Comunale ISOLA
Piazzale Lagosta

Milano -MI-

 




Visitato il 01/05/2022 a pranzo

Nessun commento:

Posta un commento