365-Trattoria di pesce La Puraza – Rimini -RN-

Trattoria di pesce La Puraza – Rimini -RN-

Trattoria con piatti a base di pesce freschissimo......

La Trattoria “La Puraza”  si trova tra Rimini e San Marino ( a poco più di un km. da Rimini sud) facendo una piccola deviazione in aperta campagna: qui rivive la tradizione dell’ospitalità romagnola con tutto il gusto di piatti a base di pesce freschissimo, cucinati secondo le ricette tipiche ma senza rinunciare a sapori originali e accostamenti innovativi.

Il pesce è la specialità del locale: viene scelto quotidianamente per garantire genuinità e freschezza,  preparato con cura per soddisfare ogni richiesta e portato in tavola per conquistare i palati anche quelli più esigenti e raffinati.

Il locale pur disponendo di tre ampie sale è sempre frequentatissimo ed è sempre meglio prenotare per evitare di doversi mettere in fila per attendere che si liberi un tavolo.

Il successo La Puraza lo deve al pesce sempre freschissimo e ad un buon rapporto qualità / prezzo anche se si tratta non tanto di una Trattoria ma di un Ristorante di primordine.

Appena oltrepassata la soglia di ingresso  un bancone frigo stracolmo di pesce e nelle sale monitor collegati a telecamere  che inquadrano il bancone e la grande grlglia dove tre persone sono dedite alla cottura. Qui tutto quello che è “pescato” è preparato in maniera eccellente sia per i crudi, preparati a vista dietro il bancone, che per tutte le altre tipologie di preparazione del pesce.

Carpaccio di gambero rosso con tartufo.

Ostriche

Rombo al forno con patate, puntarelle, pomodorini e carciofi.

Cruditè di pesce.

Indirizzo super affidabile con una buona scelta di vini e personale all’altezza, competente e professionale.

Se devo trovare una pecca questa potrebbe essere la carta dei dolci che “stride” un po’ con il resto del menù.

I prezzi non sono proprio economici ma in linea con i prodotti freschissimi lavorati: quindi per concludere…..fate qualche chilometro in più, uscite dalla “miriade” di locali uno attaccato all’altro presenti in città e non sempre all’altezza, ……. non rimarrete sicuramente delusi.

Trattoria di pesce La Puraza

Via Sant' Aquilina n.2/e

Rimini RN

Tel. 0541 751046

Chiuso la domenica.

Visitato il 19/02/2017 a pranzo