187-Ristorante Del BARCAIOLO 2° recensione– ARONA (NO)

Ristorante  Del BARCAIOLO  2° recensione– ARONA (NO

 Qui la cucina è sempre..una GARANZIA !!!!          
       
Non è certamente la prima volta che vengo in questo locale ma, se mi trovo da queste parti, è sempre un punto di riferimento più che mai affidabile.
Per lo più ci capito nella bella stagione e scelgo di mangiare all’aperto sotto il portico del palazzo storico del Broletto dove è ubicato il ristorante.
Ma la location è molto suggestiva anche all’interno dove si trovano due salette che “profumano” di storia.

 

Dal tavolo, separato da una vetrata ricavata da un vecchio camino, si vede la cucina e la griglia: e si può pertanto ammirare lo Chef (nonché proprietario) e i suoi aiutanti destreggiarsi abilmente tra pentole, fornelli e impiattamenti: e vado a dire che è un gran bel vedere; la professionalità traspare evidente così come l’amore per il cibo, la cucina e la preparazione dei piatti.
Sembra quasi di essere a Masterchef…………ma siamo Dal Barcaiolo ad Arona.
Il menù spazia dai piatti di terra tipici della zona, a quelli di lago e di mare: fantastico il tagliere di salumi e verdure confezionato a seconda delle proprie preferenze; ottimi i risotti e tutto quello che è grigliato.

Sempre da provare, come nel nostro caso, le proposte giornaliere dove , con 15,50 euro si possono scegliere due portate tra antipasti, primi e secondi, il tutto compreso acqua minerale e caffè.

Tutto è preparato da mani esperte e sapienti che sanno come lavorare la materia prima nel migliore dei modi: il servizio è curato, professionale e l’ impiattamento degno di locali decisamente più “blasonati”.
A fare gli onori di casa la signora, moglie del titolare, cortese e professionale, che saprà consigliarvi per il meglio, spiegandovi i piatti e la loro preparazione e suggerendovi il vino ideale per accompagnamento.

Niente altro da aggiungere se non che, se vi trovate sul Lago Maggiore, Dal Barcaiolo è sicuramente un ristorante da provare e, su settimana, approfittare del “ menù del giorno “ che senza ombra di dubbio ha un rapporto prezzo / qualità decisamente interessante: alla carta i prezzi sono nella media considerando la qualità del cibo.

 

Aggiornamento del 23/02/2016: Posto sempre meritevole di una visita, la nuova proposta del mezzogiorno è stata ritoccata a euro 16,50 con proposte come da foto che seguono.

Ristorante del Barcaiolo

Piazza del Popolo 23
Arona  -NO-
Tel.0322243388
Chiuso il mercoledì e il Giovedì a mezzogiorno.

Visitato a pranzo il 19/03/2015

Visitato a pranzo il 23/02/2016