743-Ristorante A'Riccione, 3°recensione, Milano -MI-

 

Ristorante  A'Riccione, 3°recensione,  Milano -MI-

Ristorante storico di alta qualità. 

Non c’è due senza tre:  intese come visite complessive (2008, 2019 e 2023) in questo ristorante storico di pesce a Milano.

Infatti, il ristorante di Via Taramelli è l’ammiraglia del marchio A’Riccione e negli anni ha conquistato notorietà anche grazie alla frequentazione di personaggi illustri nel mondo dello spettacolo, dell’arte, del giornalismo… Era il punto di ritrovo di circoli culturali come il “Club del giovedì” di Gianni Brera. Tra una portata e l’altra gli argomenti di discussione passavano dallo sport alla politica, dall’attualità alla cronaca, il tutto in quell’atmosfera tipicamente conviviale della Milano degli anni 70/80.

Pesce freschissimo e di prima qualità: merita una menzione la vasta offerta di ostriche; se ne contano 16/17 tipi diversi provenienti da Italia, Irlanda e Francia.

Dopo un benvenuto della cucina, polpettine di pesce, accompagnate da un flute di bollicine, ecco la nostra scelta:

- Mini Plateau Royal (Ostriche scampo, gambero rosso, mandorle, cozze pelose,      cannolicchi, fasolari e canestrelli)

- Mini catalana di crostacei (Scampi, gamberi, pomodorini, sedano e cipolla di Tropea)

- 6 ostriche miste

- dentice al forno alla siciliana.

Il tutto accompagnato da una bottiglia di Bortolin Brut Valdobbiadine Prosecco ( basso residuo zuccherino, lascia al frutto la massima espressione dei suoi aromi): con il caffè biscottini e cantucci della casa.Per concludere Mirto e Meloncello come digestivi. Ottima e variegata la scelta di pane, focacce e grissini.

Prezzi alti ma in media alla tipologia, alla storicità del locale e a quelli che sono ormai i prezzi nella città meneghina: freschezza indiscussa della materia prima, personale professionale e servizio curato con tempi di attesa corretti.

In cucina e in sala sono tutti delle vere e proprie “macchine da guerra” frutto, senza dubbio, di una organizzazione e di un affiatamento veramente degno di nota.

Complimenti a tutti, restate, per me, uno dei migliori, se non il migliore, indirizzo di pesce a Milano.

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Ristorante A'Riccione
3°recensione
Via Torquato Taramelli n.70
20124 Milano  -MI-
Tel.  02 683807
Chiuso Lunedì e sabato a pranzo
 

Visitato il 19/03/2023 a pranzo