Panettone Day Temporary Store -Milano -MI-
In centro a Milano ha aperto il Temporary Store Panettone Day.
Buone notizie se abitate a Milano e non solo: in centro ha aperto un temporary store dedicato al panettone. Sarà attivo dal 4 al 31 ottobre, si chiama Temporary Store Panettone Day e ospita creazioni realizzate dai finalisti del concorso Panettone Day, selezionati da Iginio Massari e Carlo Cracco.
Iginio Massari, presidente di giuria, Carlo Cracco, chef stellato, Marco Pedron, Head Pastry Chef del Ristorante Cracco, Vittorio Santoro, presidente e direttore di Cast Alimenti , Gianluca Prete, vincitore di Panettone Day 2020.
I vincitori di questa edizione del concorso Panettone Day sono stati:
Alessio Rannisi della Pasticceria La Siciliana dal 1956 a Milano: categoria tradizionale
Domenico
Napoleone della Pasticceria Napoleone a Rieti: categoria creativa (con il
panettone Anis a base di cioccolato fondente, cioccolato al caramello e anice
stellato)
Alessandro
Luccero della Pasticceria Dolce Stil Novo a Cassino (FR): categoria Miglior
panettone al cioccolato Ruby (con il panettone Dolce Stil Ruby con mele
semi-candite, bacche di goji e Cioccolato Ruby)
Nel temporary store trovate le 26 ricette originali e artigianali: 25 sono state realizzate dai finalisti dell’edizione 2021, mentre uno è quella del vincitore dell’edizione 2020. Non mancano panettoni tradizionali (anche glassati) accanto a quelli più creativi con cioccolato (anche cioccolato Ruby) e fruttati. Un’esperienza di successo che si ripete ormai da diversi anni sia per l’alta qualità dei prodotti che per il prezzo ragionevole di 10 euro per un panettone di 500 gr.
E,
anche se non siamo ancora a Natale, vogliamo forse privarci di una buona fetta
del famoso dolce Meneghino? Certo che no !
Temporary Store
Corso Garibaldi angolo via Palermo 21
Milano -MI-
Visitata il 10/10/2021
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