Weinstube Schlossgasse
16 - Aschaffenburg - Germania
Cucina regionale tradizionale in un ambiente caratteristico e dall’atmosfera familiare.
Dopo
una visita alla cittadina chiamata "la Nizza bavarese" per il suo
clima mite, tra le viuzze del centro e il bellissimo castello Johannisburg del
1600, un certo languorino allo stomaco ci consiglia che è giunta l’ora per una
meritata pausa pranzo.
Proprio
nel cuore di Aschaffenburg, con il
fascino della casa di una “bambola” scopriamo Schlossgasse 16: il ristorante si trova in una
delle più belle case a graticcio del centro storico e invita a rilassarvi
nell'accogliente ispazio interno e nel piccolo giardino della birra al suo
esterno.
Il menu è quello tipico della cucina regionale
tedesca con buoni prodotti e stagionali.
Insomma
un delizioso Weinstube, probabilmente il migliore della graziosa cittadina affacciata
sulla riva destra del Meno e ai piedi della catena montuosa dello Spessart.
Una
buona e abbondante (come spesso capita in Germania) Wurstsalat, un classico che
parla tedesco e deli ottimi nurnberger (letteralmente salsiccia di Norimberga) con
le classiche verdure, il tutto annaffiato da un generoso calice di birra.
Per
noi si è trattato di una “pausa pranzo”, ma da quel poco che si è degustato si
vede subito che in cucina ci sanno fare e anche i piatti che ho visto “transitare”
ai tavoli vicini avevano un aspetto invitante.
Qualche
minuto di troppo per l’attesa ma “tanto siamo in vacanza” e ……. godiamocela tutta.
Personale
gentile e locale da consigliare: i cibi, come spesso succede in queste zone,
non sono propriamente light, ma è sempre un “obbligo” assaggiare i piatti del
luogo.
Weinstube
Schlossgasse 16
Schloßgasse 16
63739 Aschaffenburg
Germania
Tel. +49 6021 12313
Visitato il 09/08/2017 a pranzo.
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