317-Ristorante Italiano Casa Mendelssohn – Bad Soden am Taunus – Germania

Ristorante Italiano Casa Mendelssohn –

Bad Soden am Taunus – Germania

Il ristorante Italiano che non ti aspetti se sei in Germania……..!

“L’estate del 1844 fu un periodo piuttosto affaccendato per il celebre compositore Mendelssohn. Il luogo, Bad Soden, sembrava perfetto per rimanere qualche settimana a oziare tra trattamenti rigeneranti e acque termali; ma niente da fare: Mendelssohn nemmeno in vacanza sapeva restare con le mani in mano.

Insomma, a Bad Soden, di tempo per oziare ce n’era veramente poco. Eppure, proprio in quei mesi vissuti con affanno nacque un’opera che sembra estranea alla comune nozione di tempo: un’oasi in cui respirare a pieni polmoni, come se non esistessero un prima e un poi; un Concerto per violino, destinato a conquistare il pubblico fin dalla prima esecuzione.”

Ecco la location del Ristorante Italiano Casa Mendelssohn,  ex Villa Nassovia- Mendelssohn dove il compositore ha soggiornato nel 1844 e ‘45.

E la stessa poesia e armoniosità che Mendelssohn trasformava in musica la ritroviamo oggi nei piatti proposti dal Ristorante.

La famiglia Tarulli, di origine lucana, emigrata in Germania oltre 40 anni fa ha portato in queste zone la vera cucina italiana, fatta di materie prime eccellenti e selezionate con cura: la mano dello Chef Danilo Pettinari fa si che i piatti risultino leggeri, raffinati e presentati in maniera elegante.

La cucina è quella classica mediterranea ma, vi garantisco, che ogni piatto sarà una sorpresa, un’ esplosione di sapori….insomma uno “spartito” alla Mendelssohn.

Piatti tradizionali a volte rivisitati ma sempre mantenendo intatti aromi e soprattutto il gusto dell’ ingrediente principale.

Locale raffinato, uno dei migliori provati fino ad oggi nella zona di Francoforte: nella stagione estiva si può mangiare nel grazioso dehor;  buona la carta dei vini: il personale è gentile e professionale: prezzi di fascia medio/alta ma adeguati al locale e alla tipologia di cucina.

La simpatia del sig. Tarulli ci ha contagiato; navigato del mestiere e vero “guru” del locale vi saprà consigliare per il meglio illustrandovi con precisione ogni singolo piatto.

Anche lo Chef è venuto al nostro tavolo e, con piacere, abbiamo scambiato quattro chiacchiere sulla ristorazione in generale.

Dalle sue parole traspare evidente l’amore per la cucina e per il suo lavoro, molto più difficile e sacrificato di quanto possa sembrare, insomma è lui il Mendelssohn della situazione.

Per concludere, non mi resta che consigliarvi il locale, sia che vi troviate a Francoforte per lavoro o per svago.

Vale sicuramente la pena fare qualche chilometro in più……..…….l’ esperienza vi ripagherà senza ombra di dubbio.

Per noi è stato un vero piacere e colgo l’occasione per ringraziare il Patron Tarulli, lo Chef Pettinari e tutto lo staff della Casa.

Casa Mendelssohn - Ristorante Italiano

Königsteiner Str. 89

65812 Bad Soden am Taunus

Germania

Tel. +49 6196 643390

Chiuso Sabato a pranzo e domenica.

Visitato a cena il 11/08/2016